Također u domaćinstvu, kada smo na drugi način poduzeća, okruženi smo organizacijom i opremom. Oni uzimaju točku koja će nam pomoći u izgradnji različitih vrsta aktivnosti, ali također je jedan od njihovih važnih ciljeva ušteda vremena. Slice je među takvim sadržajima.
Možemo uzeti eklektični rezač za rezanje mesa, kobasica ili samo kruha. Najvažnija i najvažnija skupina ove institucije su noževi za rezanje. Briga o njima omogućit će nam duži život reznice i bolju funkcionalnost uređaja. Noževi za rezanje rezanci zahtijevaju pravilnu njegu i čišćenje. Vrsta rada koju moramo poduzeti kako bismo produžili vrijeme rada reznice ovisi o materijalu od kojeg su izrađeni noževi za rezanje. Noževi mogu biti izrađeni od osnovnog čelika, kao i od zasebnih vrsta legiranog čelika. Otpornost nehrđajućeg čelika i kiselina trebaju biti njihova zajednička strana. Kupit će ga zadnji, tako da noževima dolazi u kontakt s hranom. Naravno, proizvođači pamte da noževi za rezanje trebaju imati sve potrebne certifikate. Noževi visoke klase omogućuju da rezanje bolje funkcionira bez da ga oštri. Činjenica je u isto vrijeme da nisu svi noževi korisni za oštrenje, često se ovi šiljači čine neisplativim, jeftinijim za izračunavanje promjene novim. Stoga izbor proizvoda od kojeg su izrađeni noževi za rezanje mora biti promišljen u smislu rada uređaja. Hoće li reznica biti ekstremno iskorištena - tada je najbolje rješenje uložiti u noževe visoke klase, što će nam duže pomoći, što će u težem vremenu uštedjeti vaša sredstva. A u stroju koji se manje koristi treba biti dovoljno noževa s male police. Svakako, ovaj bi se izbor trebao odricati svakog pojedinog korisnika u odnosu na njegove potrebe.